- 1/2 liter filmjölk
- 3 dl mörk sirap
- 1 liter rågsikt
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk bikarbonat
- 2 tsk brödkryddor
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Ta ett decilitermått och tryck 3 hål i blandningen. Det blir mått för sirapen så slipper man all kladd när man ska mäta upp det.

Häll sedan över filmjölken och ta en slickepott och blanda ihop allting. Det kommer vara väldigt kletigt.

Smörj 2 brödformar med smör och dela degen i 2 delar

Sätt formare näst längst ned i ugnen i 175 grader i 1 timme.
