Bröd

Allans favoritlimpa

  • 1/2 liter filmjölk
  • 3 dl mörk sirap
  • 1 liter rågsikt
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 tsk brödkryddor

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Ta ett decilitermått och tryck 3 hål i blandningen. Det blir mått för sirapen så slipper man all kladd när man ska mäta upp det.

Häll sedan över filmjölken och ta en slickepott och blanda ihop allting. Det kommer vara väldigt kletigt.

Smörj 2 brödformar med smör och dela degen i 2 delar

Det är väldigt kletigt, men så ska det vara

Sätt formare näst längst ned i ugnen i 175 grader i 1 timme.

Lämna en kommentar